Immergiti nell'autentica tradizione culinaria pugliese con le nostre esclusive cooking class! Un'esperienza unica, dove imparerai a creare la pasta fresca fatta a mano, proprio come le nonne di una volta, e a sfornare fragranti pani con farine selezionate.

Le nostre lezioni, guidate dal nostro esperto chef, ti porteranno alla scoperta dei segreti della pasta fresca: dalle orecchiette ai cavatelli, dagli strascinati alle sfoglie ripiene, ogni formato avrà la sua storia e il suo condimento perfetto.

Non solo pasta! Ti sveleremo anche i trucchi per realizzare pani artigianali con lievito madre e farine locali, per portare in tavola il profumo e il gusto del pane appena sfornato.

Un'esperienza sensoriale completa, dove imparerai a riconoscere e valorizzare le materie prime di eccellenza: DOP, BIO, Slow Food, PAT, e a creare piatti indimenticabili.

Per prenotazioni fino a 10 ospiti
€100,00 per persona